반응형 건강을 지키자20 건강한 먹거리-계란/달걀 요리 추천 계란의 영양소 알아보기 계란은 풍부한 영양소를 가지고 있어 완전식품으로 불리고 있습니다. 그래서 오늘은 계란의 영양소와 섭취방법 등에 대해서 정리해보고자 합니다. 먼저, 계란은 단백질의 풍부한 공급원입니다. 단백질은 우리 몸의 성장과 발달, 근육의 형성에 필수적인 영양소로 분류되고 있습니다. 또한 계란은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 우리 몸에 필요한 영양소를 다양하게 공급해 줍니다. 계란은 또한 콜린이라는 영양소를 함유하고 있는데 이는 우리 두뇌와 신경체계의 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 하지만 계란은 고지방 및 콜레스테롤 함량이 높다는 단점도 있습니다. 고지방 식품을 과도하게 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 증가할 수 있으므로 고지방 식품의 섭취량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다... 2024. 2. 6. 구기자 VS 오미자 요즘처럼 들쑥날쑥한 온도에 건조한 날씨에 실내 난방까지 크게 틀어놓으니 많은 사람들이 감기에 걸려서 고생을 하고 있습니다. 감기에 자주 걸린다면 본인의 면역체계에 대해서 경각심을 가지고 신경을 써야 나중에 더 큰 질병을 초래하지 않을 수 있다고 전문가들은 조언해주고 있습니다. 그래서 오늘은 장기 복용 시 우리의 면역체계 나아가서 건강에 아주 유용한 구기자와 오미자에 대해서 구체적인 내용을 정리해보려고 합니다. 나도 처음에는 구기자와 오미자를 잘 구분하지 못했습니다. 두 종류 모두 빨간색을 띠고 있는 열매이며 건강에 좋은 차 정도로 활용할 수 있는 식재료로 알고 있었습니다. 먼저 구기자부터 알아보겠습니다. 구기자는 중국에서 유래한 식물이며 건강상에 좋은 많은 성분을 보유하고 있습니다. 구체적으로 비타민C,.. 2024. 2. 2. 마라탕을 아시나요? 요즘 엄청 인기를 끌고 있는 마라탕을 다들 한 번쯤은 들어보았을 겁니다. 직장 근처 식당가에도 전에는 한집도 보기 힘든 마라탕 전문점들이 요즘에는 한 골목에도 두세 집이 있는 걸 볼 수 있습니다. 이런 변화만으로도 마라탕의 인기를 엿볼 수 있습니다. 우리 주변에 스며든 이 마라탕에 대해서 한번 알아보려고 합니다. 마라탕은 중국의 쓰촨 성 지역에서 시작된 걸로 알려져 있습니다. 이 지역은 매운 음식으로 유명하며 마라탕은 그중에서도 인기 있는 음식 중의 하나입니다. 마라는 산초라는 향신료로 맛을 내는 것이며 이 맛은 우리가 알고 있는 매운맛과는 달리 혀를 얼얼하게 하는 맛입니다. 초반에는 거부감이 들 수 있지만 매운맛을 좋아하는 사람은 매운맛과 얼얼한 맛의 조화에 중독이 되면 쉽게 헤어 나올 수 있는 치명적.. 2024. 1. 30. 건강한 노후를 위한 음식 소개 - 콩류 우리에게 노후는 이제 피할 수 없는 과제가 되었습니다. 건강하고 행복한 노후를 준비하기 위하여 다양한 방면에서 준비를 해야 하는 건 분명합니다. 오늘은 그중에서 노후 건강을 책임질 음식 콩에 대해서 내용을 정리해 보겠습니다. 건강 관련 지침을 안내하는 노인과 의사 선생님들이 중, 노년기에 꼭 챙겨야 하는 음식순위 1위로 콩류를 추천하고 있습니다. 콩의 종류는 아주 다양하게 있습니다. 우리가 자주 접하는 콩은 대두, 검은콩, 녹두가 있으며 최근에는 병아리콩의 인기도 널리 알려지고 있습니다. 이와 더불어 콩과 관련된 음식 콩나물과 두부도 건강에 참 좋은 식재료입니다.. 각각의 콩의 종류에는 영양소가 조금씩 다르게 함유되고 있으나 노년을 준비하는 우리에게는 아주 중요한 영양소이므로 다양한 종류의 콩을 섭취하는.. 2024. 1. 29. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
